Proefexamen SDEN 2 voor Wijneducatie Nederland cursisten

1 Proefexamen SDEN 2

Please wait while the activity loads.
If this activity does not load, try refreshing your browser. Also, this page requires javascript. Please visit using a browser with javascript enabled.

If loading fails, click here to try again

Start

Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%. %%RATING%%

Your answers are highlighted below.

Question 1

Hoe wordt de cabernet franc druif ook wel genoemd in Chinon?

A	cabernet sauvignon
B	breton
C	pinot noir

Question 2

Hoeveel uren per jaar moet de zon ongeveer schijnen om een gebied geschikt te maken voor wijnbouw?

A	2000
B	5000
C	1000

Question 3

Hoe wordt pinot noir in Duitsland genoemd?

A	trollinger
B	spätburgunder
C	dornfelder

Question 4

Welke ziektes kunnen de wijnstok treffen?

A	Meeldauw en grijze rotting
B	Edele rotting en Beerenauslese
C	Carignan en Minervois

Question 5

De druifluis vernietigde in een periode van tientallen jaren bijna alle wijngaarden van Europa. Door toepassing van welke noodgreep werden de Europese druivenrassen van de ondergang gered?

A	Het zwavelen van de wijngaarden.
B	Het enten van een Amerikaanse bovenstam op een Europese onderstam.
C	Het enten van een Europese bovenstam op een Amerikaanse onderstam.

Question 6

Welke drie druivenrassen zijn verantwoordelijk voor de witte wijnen van Bordeaux?

A	chardonnay, muscadelle, chenin blanc
B	sauvignon blanc, muscadelle, sémillon
C	sauvignon blanc, muscadet, sémillon

Question 7

Hoe noemt men de druifluis ook wel?

A	Phylloxera Vastatrix
B	Sauternes Barsac
C	Vitis Vinifera

Question 8

Ten oosten van Bordeaux ligt de streek de Bergerac.

A	Nee, ten zuiden.
B	Ja.
C	Nee, ten westen.

Question 9

De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......

A	millerandage
B	edele rotting
C	druifluis

Question 10

Sancerre is altijd een witte wijn.

A	Ja.
B	Nee, het kan ook rood en rosé zijn.
C	Nee, het kan ook een rode wijn zijn, maar nooit rosé.

Question 11

Hoeveel maanden moeten champagnes zonder oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	9 maanden
B	36 maanden
C	15 maanden

Question 12

In welke regel staan 3 Crus van de Beaujolais?

A	Saint-Amour, Morgon, Fleurie
B	Chablis, Chiroubles, Saint-Amour
C	Pommard, Minervois, Brouilly

Question 13

Van welke druif wordt Chablis gemaakt?

A	sauvignon blanc
B	chenin blanc
C	chardonnay

Question 14

Welke witte wijn komt uit de Marken?

A	Soave
B	Trebbiano di Romagna
C	Verdicchio dei Castelli di Jesi

Question 15

De Appellation Contrôlée Tavel is alleen maar bestemd voor ......

A	rosé wijnen.
B	witte wijnen.
C	rode wijnen.

Question 16

Wat is een andere naam voor de sangiovese druif?

A	brunello
B	barbera
C	bardolino

Question 17

Welke druif is verantwoordelijk voor de wijnen van Vouvray?

A	sauvignon blanc
B	chenin blanc
C	chardonnay

Question 18

Palette is een klein wijndistrict in de ...

A	Beaujolais.
B	Provence.
C	Loire.

Question 19

Afhankelijk van de ligging, is de gemiddelde jaartemperatuur van wijngebieden tussen de ....

A	18 graden Celsius en 35 graden Celsius
B	10 graden Celsius en 21 graden Celsius
C	5 graden Celsius en 15 graden Celsius

Question 20

Tussen welke breedtegraden kan de wijnbouw met succes worden bedreven?

A	Tussen de 30 en 50 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
B	Tussen de 20 en 60 graden noorderbreedte en tussen de 20 en 60 graden zuiderbreedte.
C	Tussen de 25 en 45 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.

Question 21

Malbec kent twee synoniemen. Welke?

A	breton en melon de bourgogne
B	cahors en carmenere
C	cot en auxerrois

Question 22

Côte Rôtie, Hermitage en Condrieu liggen in ......

A	Het noordelijke deel van de Rhône
B	Bordeaux
C	Het zuidelijke deel van de Rhône

Question 23

Hoe wordt de tempranillo druif ook wel genoemd in Ribera del Duero?

A	ull de llebre
B	tinta garnacha
C	tinto fino

Question 24

Van welke rode druif zijn de wijnen van Côte Rôtie gemaakt?

A	grenache
B	syrah
C	pinot noir

Question 25

Doordat de kwaliteit van het stuifmeel niet goed is, vindt er soms onvoldoende bevruchting plaats. Hierdoor ontstaan er onregelmatige trossen, die klein blijven en niet rijpen. Hoe noemt men dit verschijnsel?

A	Phylloxera Vastatrix
B	Vouvray
C	Millerandage

Question 26

Welke gemeente vinden we aan de linkeroever van de Gironde?

A	Chinon
B	Margaux
C	Saint-Emilion

Question 27

Welke drie witte druiven groeien in de Loire?

A	chenin blanc, sauvignon blanc, muscadet
B	verdejo, chenin blanc, chardonnay
C	viognier, grenache blanc, pinot meunier

Question 28

De wijnstok is een klimplant die in talloze soorten over de wereld voortkomt. De variant waar de wijnwereld gebruik van maakt is de ........

A	Vitis Rupestris
B	Botrytis Cinerea
C	Vitis Vinifera

Question 29

Agiorgitiko is een ......

A	een zoete wijn uit Hongarije
B	rode druif uit Griekenland
C	een wijngebied in Bulgarije

Question 30

In welk antwoord staan de smaakaanduidingen van champagne in de juiste volgorde van droog naar zoet?

A	Demi-Sec, Brut, Doux
B	Demi-Sec, Brut, Doux
C	Brut, Demi-Sec, Doux

Question 31

De Appellation Contrôlée Minervois ligt in de .....

A	Loire.
B	Languedoc.
C	Elzas.

Question 32

Waar ligt de gemeente Gigondas?

A	In de Languedoc
B	In de zuidelijke Rhône
C	In de Bourgogne

Question 33

Welke beroemde wijn is gemaakt van de nebbiolo druif?

A	Brunello di Montalcino
B	Amarone
C	Barolo

Question 34

Egri-Bikavér is een rode wijn uit ....

A	Hongarije
B	Griekenland
C	Bulgarije

Question 35

De beroemde wijngaarden van Murfatlar liggen in .....

A	Bulgarije
B	Griekenland
C	Roemenië

Question 36

In welk antwoord staan drie Zuid-Afrikaanse wijngebieden?

A	Robertson, Paarl, Coonawarra
B	Hawkes bay, Stellenbosch, Mendoza
C	Stellenbosch, Paarl, Swartland

Question 37

Wat zijn de drie belangrijkste druivenrassen voor de productie van champagne?

A	pinot noir, pinot meunier, pinot blanc
B	chardonnay, chenin blanc, pinot noir
C	pinot noir, pinot meunier, chardonnay

Question 38

Morey-Saint-Denis is een wijngemeente in de .....

A	Languedoc
B	Côte de Beaune
C	Côte de Nuits

Question 39

Wat is de véraison?

A	Vorm van houtrijping
B	Kleurverandering van de druiven
C	Snoeiwijze

Question 40

Wat gebeurt er tijdens de malolactische gisting?

A	Het harde appelzuur wordt omgezet in het mildere melkzuur.
B	Er ontstaan belletjes in flessen mousserende wijn.
C	Er wordt alcohol uit de wijn gehaald.

Question 41

Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?

A	gamay noir á jus blanc
B	grenache
C	cabernet sauvignon

Question 42

Manzanilla is een delicate beendroge Sherry, die alleen mag komen uit het vissersplaatsje .....

A	Samontano
B	Sanlúcar de Barrameda
C	Amontillado

Question 43

Hoeveel maanden moeten champagnes van een enkel oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	15 maanden
B	60 maanden
C	36 maanden

Question 44

In welk antwoord staan uitsluitend witte druivenrassen?

A	sauvignon blanc, malbec, chenin blanc
B	pinot blanc, chenin blanc, gewurztraminer
C	riesling, gamay, chardonnay

Question 45

Van welke druif zijn de wijnen van Condrieu gemaakt?

A	chardonnay
B	viognier
C	syrah

Question 46

Montagny is een Appellation Contrôlée in de.........

A	Côte de Beaune
B	Côte Chalonnaise
C	Loire

Question 47

Wat is de minimale vatlagering van een Colheita Port?

A	7 jaar
B	3 jaar
C	20 jaar

Question 48

Salta ligt in het noordwesten van .....

A	Argentinië
B	Chili
C	Spanje

Question 49

Een synoniem voor chenin blanc is .....

A	steen
B	vouvray
C	cot

Question 50

Hoe wordt de malbec druif in Cahors ook wel genoemd?

A	auxerrois
B	melon de bourgogne
C	breton

Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect. Get Results

There are 50 questions to complete.